أقام ثلث المرحوم عبدالله عبداللطيف العثمان مشروع ولائم إفطار الصائم، بالتعاون مع بيت الزكاة، داخل الكويت وخارجها، وذلك استكمالا لعادة الخير التي ابتدأها المرحوم عبدالله العثمان في حياته، حيث كان يشرف على ولائم الإفطار بنفسه.
وقام المشروع على إقامة ولائم إفطار للصائمين وتوزيع الوجبات عليهم داخل الكويت وخارجها، حيث أقيمت الولائم داخل الكويت في عدد كبير من المساجد أهمها: مسجد العثمان بحولي، مسجد الملا عثمان بالمنصورية، مسجد منيرة العميري والدة عبدالله العثمان بالقادسية، مسجد موضي العثمان بالجابرية، مسجد عبدالله العثمان بخيطان ومسجد عبدالله العثمان بالعقيلة.
كما يقوم امتداد المشروع في خارج الكويت في عدد من الدول العربية منها: المملكة العربية السعودية، المغرب، لبنان، اليمن وتونس.
وفي إطار هذا المشروع الخيري الرائد، تم توزيع نحو مائة ألف وجبة طوال أيام الشهر الفضيل، أعاده الله علينا وعلى الأمة الإسلامية والعربية وعلى الكويت بالخير والبركات.